Crédits photographie Oh my Garden !
Bien souvent c'est quand viennent les beaux jours que la gorge s'irrite et que les toux s'incrustent.
Plus que le froid de l'hiver, ce sont les fortes variations de températures, les courants d'air du printemps ou les premières ventilations qui nous affectent le plus. Je ne parle pas ici des allergies.
Lasse des sirops prescrits par le médecin {pas toujours très efficaces et faits d'on ne sait quoi}, je me suis mise, depuis un an ou deux, à faire mon propre sirop.
Tout est naturel, pas d'effets indésirables et la gorge est adoucie !
Par contre, attention : si les symptômes persistent, je rends visite à mon médecin...
Les toux n'ont pas toutes les mêmes origines, le sirop maison ne répare pas tout.
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Vous pouvez trouver différentes recettes naturelles pour soulager nez et gorge gênés : infusion, inhalation, sirop...
A base d'ingrédients simples du quotidien, de plantes et/ou d'huiles essentielles, les potions ne sont pas nouvelles et datent souvent de bien avant les recettes de nos grand-mères.
Je n'ose pas encore me lancer dans l'utilisation très rigoureuse des huiles essentielles
Pour commencer J'ai donc opté pour une recette assez simple : le sirop
{une recette retrouvée un peu partout sur le net}
Il vous faut :
- 2 branches de thym frais
- 1 jus de citron
- 3 cuillères à soupe de miel
- 25 cl d'eau
Laissez infuser le thym dans l'eau pendant 15 min.
Vous pouvez à ce stade passer l'infusion dans une petite passoire {chinois} afin d'extraire les quelques brins de thym qui se seront détachés...mais ce n'est pas toujours nécessaire.
Intégrez ensuite le citron et le miel et chauffez jusqu'à l'obtention d'un sirop
Videz le sirop dans un récipient préalablement nettoyé, voire stérilisé et laissez refroidir avant de le refermer
Je l'utilise 3 fois par jours 1 cuillère à soupe après chaque repas
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Fiche technique du thym en quelques lignes
En dehors de son utilisation en cuisine, le Thymus vulgarisa est une plante couramment utilisée dans la pharmacopée
Il a de nombreuses propriétés dont celles d'être antiseptique, de soulager grands nombres d'infections respiratoires et du système ORL, de soulager certaines affections cutanées ou des dérèglements digestifs.
Ces différentes vertus varient en fonction de la variété du thym {thym commun, thym citron, thym serpolet entre autre)
Le thym frais est source de vitamine C et le thym séché de calcium, de manganèse, de fer et de vitamines K.
Au naturel il s'utilise en infusion simple ou comme dans mon cas dans un sirop.
Il se trouve également en huiles essentielles à utiliser avec attention et modération. Attention également aux contre indications.
Déjà les romains avaient compris certains de ses bienfaits ...
Aujourd'hui c'est indéniable le thym doit faire partie de votre potager aromatique : que vous ayez un jardin, un balcon ou une simple étagère dans votre cuisine il doit faire désormais partie de votre vie !
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Fiche technique du citron en quelques lignes
Le citron est un agrume de la famille des rutacées. Au delà de son usage en cuisine et en cosmétologie, le citron a lui aussi des vertus pour la santé.
Par sa forte source en vitamines C il est un très bon antiséptique et aide donc à combattre les infections.
Par ses antioxydants il pourrait jouer un rôle dans les maladies dégénératives du cerveau
Il pourrait également avoir une action dans la prévention ou le ralentissement de certains cancers.
Il est diurétique, aide à maigrir etc...
Mais attention, le citron doit s'utiliser avec parcimonie (que ce soit au naturel ou en huiles essentielles} : il peut abîmer l'émail des dents ou irriter les muqueuses.
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Fiche technique du miel en quelques lignes
Il existe une grande variété de ce "nectare des dieux" allant du miel doux généralement clair, au miel corsé généralement ambré
On y pense moins mais le miel a lui aussi des propriétés pour notre santé
Source de phosphore, calcium, fer, magnésium et potassium, il favorise la croissance, fortifie le squelette et revitalise l'hémoglobine
Il est lui aussi antiseptique, mais également tonifiant et cicatrisant.
Des études, encore peu nombreuses, démontrent également une fonction dans la protection contre le cancer du sein grâce à son pouvoir antioxydant.
Ses vertus médicinales dépendent de la fleur prédominante dont il provient.
Petite note : les miels de premiers prix sont à éviter car y sont intégrés d'autres ingrédients pas toujours très bon pour la santé voir même n'ont du miel que le nom.
Alors bon sirop à vous {bien que je vous souhaite de ne pas en avoir besoin} et bonne utilisation du thym, du citron et du miel.
J'aime la nature qui m'entoure, alors mon jardin n'est pas que de papier et j'en profite pour bénéficier de ses bienfaits !
A bientôt